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Paio Paio

Paio

Categoria: Charcutaria e Laticínios

Subcategoria: Carnes e Charcutaria

Enchido em forma de cilindro, de cor vermelha, como involucro é utilizada tripa natural.

Ingredientes: carne de porco preto, massa de pimento, vinho, massa de alho, sal, louro.

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