Categoria: Charcutaria e Laticínios
Subcategoria: Carnes e Charcutaria
Enchido em forma de ferradura, de cor vermelho acastanhado escuro, como involucro é utilizada tripa natural.
Ingredientes: carne de porco preto, sangue, massa de pimento, massa de alho, pimenta preta, cominhos, cravinho, sal.
Empresa: Paladares Alentejanos, Lda.
Telefone: +351 284 568 184