Desfiado de Bacalhau Salgado Seco (Gadus Morhua)
Categoria: Secos
Subcategoria: Bacalhau
O nosso bacalhau salgado seco desfiado é feito a partir de filetes de bacalhau salgado verde, que processamos nos nossos túneis de secagem de modo idêntico ao Bacalhau Inteiro.
Este produto apresenta-se avulso em caixas de 25, 15 e 10 quilos, em sacos de quilo ou ainda em cuvetes com pesos variados entre as 200 e as 600 gramas.