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Negro de Torres Novas

Negro de Torres Novas

Categoria: Secos

Subcategoria: Confeitaria

Bombom elaborado a partir de uma pasta de figo preto de Torres Novas seco com amêndoa e especiarias e recheio de doce de figo preto de Torres Novas fresco com vinho do Porto. Apresenta-se individualmente ou em embalagens de duas e quatro unidades. Estará disponível igualmente em embalagem especial para prenda de 4 unidades, em lata de alumínio rotulada com desenho original alusivo ao figo e à figueira. Os bombons têm cerca de 8 cm de comprimento por 4 cm de diâmetro e um peso em torno das 25 gramas. São embrulhados individualmente em papel vegetal, coberto por papel de seda negro e atados em cima com fio de ráfia de tom cru. A composição do produto é alusiva à história da cidade, à importância dos frutos secos e especialmente do Figo Preto de Torres Novas, cuja aguardente, produto da destilação do fruto, entrou na composição do vinho do Porto.

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